El Cuchillo Victorinox Fibrox para Chef 19 cm es una de las herramientas más versátiles y utilizadas en la cocina profesional y doméstica. Diseñado para cubrir la mayoría de tareas diarias, este cuchillo permite cortar, picar, rebanar y trocear con precisión y fluidez. Su hoja recta de 19 cm ofrece un equilibrio ideal entre control y alcance, lo que lo convierte en el cuchillo “todo en uno” para cualquier cocinero. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, mantiene un filo duradero y uniforme, garantizando cortes limpios y eficientes. El mango Fibrox antideslizante, característico de Victorinox, proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas, reduciendo el riesgo de deslizamientos y mejorando la seguridad durante el uso prolongado. Su diseño ergonómico minimiza la fatiga y mejora el control del movimiento. Este cuchillo es ampliamente recomendado por chefs profesionales, escuelas de gastronomía y usuarios exigentes que buscan rendimiento constante, durabilidad y comodidad. Es ideal para trabajar carnes, verduras, frutas y hierbas con resultados precisos y repetibles. 🔧 Características técnicas Longitud de hoja: 19 cm Hoja recta de acero inoxidable Filo liso de alto rendimiento Mango Fibrox antideslizante Excelente balance hoja–mango Apto para uso profesional y doméstico 🎯 Uso recomendado Corte general de carnes, verduras, frutas, hierbas y preparación diaria. 🧼 Cuidados Lavar después de usar, secar con paño suave y afilar periódicamente. Guardar en soporte o funda.